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茶楓ボトル珈琲 LIGHT/DARK
エチオピア・イルガチェフェの豆を使用したフルーティな味わいのオリジナルブラックアイスコーヒー。お土産にもどうぞ
¥1,000(税込¥1,100)
青ほうじ茶
茶葉本来の青い香りやニュアンスを残しつつ、ライトな焙煎香を感じる浅煎りのほうじ茶です。(鹿児島産)
¥950(税込¥1,045)
茶楓のようかん 黒・白・彩 【黒糖ラム・白餡クリーム・干果物】
黒=波照間島の黒糖と小笠原島ラムが薫る黒ようかん 白=杏仁風味のクリームと北海道産大手亡豆の白ようかん 彩=ベリー類や葡萄、杏などのドライフルーツが爽やかな彩かんてん
茶楓の鴨ごはん (数量限定・ランチタイム)
旨味抜群の国産鴨肉を低温でしっとり仕上げました。 特製甘辛たれと半熟卵と鴨の脂の甘味の組み合わせは絶妙です。
¥2300(税込¥2,530)
ゆら早生みかんジュース
和歌山県由良町産の早生みかんを丁寧に絞ったストレートジュースです。季節や年によって生まれる味の違いをお楽しみください。
テキカカアップルサイダー
摘果したりんごを100%使用した、砂糖・香料・防腐剤不使用のサイダーです。
テキカカシードル
甘さを抑えて渋みや酸味を際立たせているシードルです。ドライで爽快な飲み心地で、食事との相性も抜群です。
¥1,250(税込¥1,375)
志賀高原ビール
「自分たちが飲みたいビール」をコンセプトにホップや小麦まで作ってしまう 『玉村本店』が醸造するこだわりのクラフトビールから3種類。 ①圧倒的な香りと苦味のIPA/②エスプレッソのようなほのかなロースト香のポーター/③季節限定のシーズナルビール(詳しくはスタッフまで)
¥1,200(税込¥1,320)
雪猿純米にごり酒
長野県産の酒米"ひとごこち"100%で1805年創業の老舗酒蔵が醸造した純米にごり酒
¥1,350(税込¥1,485)
丹波ワイン てぐみスパークリング
国産ぶどうを100%用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めした発泡性ワイン
¥1,800(税込¥1,980)
牛乳パンのあんバターサンド(2個)
自家製黒糖羊羹と芳醇な香りが特長の発酵バター‟エシレバター”を贅沢にサンド。小笠原の塩がアクセントです。
¥850(税込¥935)
自家製パンチェッタのベーグルサンド
1週間熟成させたパンチェッタの香りとハニーマスタードソースが良く合います。
美元豚の自家製スパイスカレーソースと焼きたてパン3種
千葉県産の美元豚を低温でじっくりジューシーに仕上げました。7種のスパイスと野菜たっぷりのカレーソースは甘さと辛さが絶妙です。
¥1,500(税込¥1,650)
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